La campaña peruana de exportación de palta Hass entró en su segunda mitad con un escenario distinto al que se anticipaba al inicio de la temporada. Según informó ProHass, el país ya despachó cerca del 60% del volumen proyectado para 2026, en un contexto en el que la oferta comienza a ajustarse y el ritmo de cosecha y exportación muestra una desaceleración gradual, especialmente hacia Europa.
Al arranque de la campaña la asociación estimaba un crecimiento cercano al 6% frente a la temporada 2025. La evolución de las principales zonas productoras, el comportamiento climático en los valles y la información actualizada por las empresas exportadoras obligaron a revisar ese cálculo. Con la nueva estimación, la campaña 2026 cerraría con un volumen muy similar al del año anterior.
Un ajuste en un momento clave del calendario
De acuerdo con la información recopilada por ProHass, la campaña peruana ya habría alcanzado el pico de envíos semanales hacia Europa. Por eso se espera que en las próximas semanas los embarques disminuyan de manera progresiva, lo que contribuiría a un mejor equilibrio entre la oferta y la demanda en ese destino.
Europa continúa siendo el principal mercado para la palta Hass peruana, al concentrar alrededor del 65% de las exportaciones nacionales. Estados Unidos se mantiene como segundo destino, donde la industria sigue fortaleciendo sus programas comerciales y consolidando relaciones de largo plazo con las principales cadenas de supermercados, como parte de una estrategia orientada a diversificar mercados y reducir la dependencia de un solo destino.
El clima cambió la ecuación productiva
Uno de los factores que explica la revisión de las proyecciones es el comportamiento climático de la presente campaña. ProHass indicó que el incremento sostenido de las temperaturas mínimas y máximas en diversos valles productores afectó el desarrollo normal de la fruta.
Esas condiciones se tradujeron en efectos concretos sobre la campaña:
- Aceleración en la acumulación de materia seca y adelanto de algunas ventanas de cosecha.
- Mayor proporción de calibres pequeños en la fruta cosechada.
- Mayor caída de fruta en campo y ajuste en la disponibilidad exportable para la segunda mitad de la temporada.
En la práctica, este escenario redujo el margen de crecimiento previsto inicialmente. Si bien la campaña mantiene una presencia importante en los mercados internacionales, la oferta disponible se viene ordenando conforme avanza la temporada y conforme se ajusta el volumen exportable real.
Para ProHass, entregar información técnica y comercial oportuna al mercado resulta clave en esta etapa. La asociación señaló que continuará monitoreando la evolución de la temporada y las condiciones climáticas que podrían influir en la producción futura.
Nota adaptada de la publicación original de Redagrícola, con información de ProHass. Si querés leer la nota en el sitio original, te compartimos el link: Perú alcanza el 60% de la campaña de exportación de palta Hass.
