El primer semestre de 2026 dejó una foto clara del mercado internacional del aguacate: Europa manda, y dentro de Europa manda un solo puerto. Según el reporte de Fresh Fruit, las exportaciones peruanas de palta alcanzaron 1.115 millones de dólares entre enero y junio, un 11,3% más que en el mismo período de 2025.
El volumen llegó a 574.954 toneladas, con un alza del 4,1%, y el precio promedio se ubicó en 1,94 dólares por kilo, un 6,9% por encima del año anterior. El dato relevante es la combinación: el valor creció tanto por mayor volumen embarcado como por recuperación del precio, algo que no ocurre en todas las categorías agroexportadoras, donde el crecimiento suele depender únicamente del volumen.
Rotterdam como puerta de entrada
Países Bajos se mantuvo como primer destino con el 35,7% del valor total exportado: 398,4 millones de dólares y 206 millones de kilos, con un crecimiento del 20,8% interanual. España quedó segunda con el 18% de participación y 200,2 millones de dólares, un 18,7% por encima del año previo. Entre ambos concentran el 53,7% del valor exportado en el semestre.
Conviene leer ese número con cuidado: buena parte de lo que ingresa por Países Bajos no se consume ahí, sino que se redistribuye hacia el resto del continente. Es un hub logístico, no un mercado final, y eso confirma el papel central del canal europeo para la palta de origen sudamericano.
Movimientos en el resto del mapa
Chile se posicionó como tercer mercado con el 8,7% de participación y 96,6 millones de dólares, y fue el destino más dinámico entre los diez principales al crecer 75,8% frente a 2025. Estados Unidos, en cambio, retrocedió al cuarto lugar con 95,1 millones de dólares y una caída del 36,5% frente al año anterior, cuando explicaba el 15% del valor total.
Reino Unido se mantuvo prácticamente estable en valor, con 80,9 millones de dólares, aunque su participación bajó del 8,1% al 7,3% por el mayor dinamismo relativo de otros destinos. China ocupó el sexto lugar con el 6,1% de participación y un crecimiento del 22,1%.
Menos jugadores, más facturación
Otro movimiento que vale la pena mirar: el número de destinos se redujo levemente de 49 a 48 mercados, y el de empresas exportadoras identificadas cayó de 353 a 324, una contracción del 8,2%. Aun así, el valor total exportado subió, lo que sugiere una mayor concentración de los envíos entre las compañías que se mantuvieron activas durante la campaña.
La serie histórica ayuda a dimensionar el fenómeno. En 2010 las exportaciones peruanas de palta sumaban 91,1 millones de dólares sobre 61.691 toneladas, a un precio promedio de 1,48 dólares por kilo. Al cierre de 2025 el valor exportado había llegado a 1.641,4 millones de dólares sobre 889.079 toneladas: 18 veces más en valor y 14,4 veces más en volumen en quince años.
Nota adaptada de la publicación original de Infobae, con datos del reporte de Fresh Fruit. Si querés leer la nota en el sitio original, te compartimos el link: Este país europeo es el líder en importación de paltas peruanas.
